“سر المحلات أخيرًا انكشف”.. أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الهشة بمكونات من مطبخك.. “طعمها أحلى من الجاهزة”!!

من المعروف أن يفضل الكثير من الأشخاص من جميع الأعمار المختلفة بداية من الصغار حتى الكبار تناول كيكة البرتقال الهشة، لأنها تعد واحدة من الحلويات المفضلة لدي الكثير، لأنها تجمع بين الطعم الرائع والرائحة المميزة ويمكن تحضيرها بكل سهولة وبمكونات بسيطة للغاية، وسوف تصبح من خلال تلك المكونات هشه مثل التي يتم شرائها من الخارج أو تقديمها في المطاعم، لذلك دعونا نقوم بتوفير لكم تلك المكونات وطريقة تحضيرها بشكل بسيط وسريع.

مكونات طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

سوف نوفر لكم المكونات التي يجب عليكم احضارها حتى تتمكنوا من تحضير كيكة البرتقال الهشة بنجاح وتتمثل تلك المكونات في الآتي:

• جيب إحضار كوب من السكر.
• إحضار نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
• يجب إحضار واحد كوب من الدقيق.
• إحضار نص كوب عصير برتقال ونصف كوب حليب.
• ربع كوب قشر برتقال مبشور.
• ربع كوب سكر.
• ملعقة صغيرة من نشا الذرة
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا واثنين معلقة صغيرة من البيكنج باودر.
• البيض حسب الرغبة.

أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الهشة

سوف نوضح لكم خطوات سهلة وبسيطة للغاية يمكنكم تطبيقها وسوف تحصلون على كيكة البرتقال الهشة، مثل الجاهزة وتتمثل تلك الخطوات في الآتي:

• يجب عليكم في بداية الأمر تسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
• يجب عليكم بعد ذلك دهن قالب الكيك بالزبدة ورشه دقيق.
• عليكم بعد ذلك إحضار وعاء كبير وقوموا بوضع به السكر والزبدة وخلطهم حتى يصبح خليط ناعم ثم قوموا بعد ذلك بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى.
• يجب بعد ذلك إحضار وعاء آخر ووضع فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح قوموا بتقليب تلك المكونات جيدا معا ثم قوموا بإضافة إليه خليط الزبدة والبيض وقوموا بالتقليب جيدا.
• عليكم بعد ذلك وضع عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور على ذلك الخليط حتى يصبح خليط متجانس ثم قوموا بإضافة الحليب والفانيليا واستمروا في التقليب.
• يجب عليكم بعد ذلك وضع الخليط في قالب الكيك ثم وضعه في الفرن وتركه لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الكيكة ذات لون ذهبي.
• يجب عليكم بعد ذلك إنشاء الخليط الخاص بصوص البرتقال وذلك من خلال وضع عصير البرتقال والسكر في وعاء وتركه على نار متوسطة حتى يغلي ثم قوموا بإضافة النشا مع القليل من الماء وقوموا بالتقليب حتى يصبح خليط متجانس.
• بعد أن تقوموا بإخراج الكيكة من الفرن قوموا بوضع صوص البرتقال عليها.