شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم، الجمعة 14 فبراير 2025، ارتفاعا ملحوظا مقارنة بالأيام الماضية، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء وتأتي هذه الزيادة في ظل مجموعة من العوامل الاقتصادية والمناخية التي أثرت على حركة الصيد، وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، مما أدى إلى قلة المعروض في الأسواق وعلى الرغم من أن الأسماك تعد مصدرا غذائيا مهما للمصريين، إلا أن ارتفاع الأسعار دفع البعض للبحث عن بدائل أخرى أقل تكلفة.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك في الأسواق المصرية
هناك عدة أسباب وراء هذه الزيادة، أبرزها:
- تقلبات الطقس: أثرت الظروف الجوية غير المستقرة على حركة الصيد، مما قلل من كميات الأسماك الطازجة المتاحة في الأسواق.
- ارتفاع تكاليف النقل والتغذية: زادت أسعار الأعلاف والمعدات المستخدمة في مزارع الأسماك، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف نقل الأسماك من مناطق الصيد إلى الأسواق، مما انعكس على الأسعار النهائية.
- زيادة الطلب: مع اقتراب شهر رمضان، يزداد الإقبال على شراء الأسماك، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة لقانون العرض والطلب.
- تكاليف الاستيراد: تأثر السوق المصري بارتفاع أسعار الأسماك المستوردة نتيجة لاضطرابات سلاسل التوريد العالمية وزيادة الرسوم الجمركية.
- تراجع الإنتاج المحلي: رغم التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، إلا أن الإنتاج لا يزال يواجه تحديات مثل نقص بعض أنواع الزريعة والتغيرات البيئية التي تؤثر على نمو الأسماك.
متوسط أسعار الأسماك اليوم في مصر
بحسب البيانات الصادرة عن الأسواق المحلية، جاءت الأسعار على النحو التالي: