طريقة تحضير ستيك بالجبن بمكونات بسيطة واقتصادية وطعم لذيذ وشهي يذوب في الفم

يعد ساندويتش الستيك بالجبن واحدا من الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرون بسبب سهولة تحضيره وطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية، كما أنه من الوجبات السريعة التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة التي تخلق تجربة طعام لا تنسى مع شرائح اللحم الطرية المشوية، والجبن الذائب الذي يضيف طعما كريميا مميزا، ويتميز هذا الساندويتش بتركيبة مثالية بين المذاق القوي والقوام المقرمش، لذلك إنه خيار رائع لعشاق اللحوم والجبن الذين يبحثون عن وجبة لذيذة وسريعة، سواء للاستمتاع بها في وجبة الغداء أو العشاء.

مكونات ساندويتش ستيك بالجبن

تتمثل المكونات الخاصة لتحضير ستيك بالجبن كالتالي:

  • 300 إلى 400 جرام من شرائح اللحم، يفضل اختيار ستيك الفيلية أو الريب آي.
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • زبدة أو زيت نباتي.
  • إكليل الجبل أو زعتر حسب الرغبة.
  • 100 جرام جبن موزاريلا.
  • 50 جرام جبن شيدر.
  • خبز حسب التفضيل.
  • أوراق خس طازجة.
  • شرائح طماطم.
  • مخلل خيار.
  • صلصة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير ستيك بالجبن كالتالي:

  • تبدأ العملية بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.
  • تضاف الثوم المهروس وبعض التوابل مثل الزعتر أو إكليل الجبل حسب الرغبة.
  • تسخين مقلاة كبيرة ووضع الزبدة أو الزيت النباتي عليها، ثم إضافة شرائح اللحم وتركها لتطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق مع التقليب حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح طرية.
  • يعتمد وقت الطهي على سمك شرائح اللحم ودرجة الاستواء المطلوبة.
  • عند نضج اللحم، يتم وضع قطع الجبن فوقه داخل المقلاة، ثم تغطيته حتى تذوب الجبنة تمامًا.
  • في هذه الأثناء يتم تحميص الخبز في المقلاة أو جهاز التوست حتى يصبح مقرمشا.
  • توضع طبقة من أوراق الخس وشرائح الطماطم على أحد قطع الخبز.
  • ثم يتم إضافة ستيك اللحم بالجبن على الخبز.
  • يمكن إضافة شرائح مخلل الخيار أو صلصة المايونيز أو أي صلصة تفضلها.
  • توضع قطعة الخبز الأخرى فوق الحشوة، ويمكن تقطيع الساندويتش إلى نصفين أو أرباع حسب الرغبة.
  • يمكن تقديم الساندويتش مع سلطة أو بطاطا مقلية كوجبة متكاملة.
  • بهذه الطريقة السهلة والممتعة، يصبح ساندويتش ستيك بالجبن وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في أي وقت.