شهدت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025 استقرارًا نسبيًا، مع بعض التفاوت في الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث حافظت أسعار اللحوم على استقرارها للشهر السادس على التوالي، بينما استقرت أسعار الفراخ بعد آخر زيادة تم تسجيلها أمس، كما شهدت أسعار السمك تفاوتًا بين الأنواع في سوق الجملة.

وفي هذا التقرير سوف نستعرض بالتفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ الحكومية

تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية استقرارًا ملحوظًا للشهر السادس على التوالي، وفقًا لتصريحات الغرفة التجارية، حيث تراوحت أسعار الكيلو ما بين 290 و330 جنيهًا في المنافذ الحكومية المختلفة مثل منافذ أمان ومنافذ وزارة التموين، مع اختلافات طفيفة في الأسعار بحسب المناطق ونوع القطعية.

 أسعار اللحوم اليوم

وأوضحت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة أن الأسعار جاءت كالتالي:

• سعر اللحوم في محلات الجزارة: يتراوح سعر الكيلو بين 350 و420 جنيهًا حسب المنطقة، بينما تشهد أسعار اللحوم في الهايبر ماركت الكبيرة ارتفاعًا ليصل سعر الكيلو إلى 480 جنيهًا لبعض الأنواع، وتسجل بعض القطعيات المميزة 490 جنيهًا.
• سعر اللحوم في المنافذ الحكومية مثل أمان ومنافذ التموين: تتراوح أسعار اللحوم بين 300 و320 جنيهًا، وترتفع بعض القطعيات لتصل إلى 330 جنيهًا.
• سعر اللحم الضأن: يسجل في محلات الجزارة أسعارًا تتراوح بين 450 و475 جنيهًا، بينما يبلغ سعر الكيلو في المنافذ الحكومية والمتنقلة مثل أمان 350 جنيهًا.

أسعار الفراخ والبيض اليوم 

شهدت أسعار الفراخ استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025، عقب الزيادة التي سجلتها أسعار الفراخ البيضاء أمس، حيث ارتفع سعرها بنحو 3 جنيهات داخل بورصة الدواجن والمحال التجارية، بحسب شعبة الدواجن.

أسعار الفراخ اليوم

• الفراخ البيضاء: حافظت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن على آخر زيادة لها، لتسجل 91 جنيهًا للكيلو، وفي المحال التجارية، استقر السعر عند 102 جنيه للكيلو.
• الفراخ الساسو: استقرت أسعار الفراخ الساسو أيضًا داخل بورصة الدواجن، لتسجل 88 جنيهًا للكيلو، وفي المحال التجارية، بيع كيلو الفراخ الساسو بـ 98 جنيهًا.
• الفراخ الأمهات: سجلت أسعار الفراخ الأمهات داخل بورصة الدواجن 79 جنيهًا للكيلو، فيما استقر السعر في المحال التجارية عند 85 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ البلدي: سجلت أسعار الفراخ البلدي داخل بورصة الدواجن 125 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر بيع الكيلو في المحال التجارية 135 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

• البيض الأحمر: سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 147 جنيهًا، بينما يتراوح سعره للمستهلك بين 155 و160 جنيهًا حسب المنطقة.
• البيض الأبيض: سجل سعر طبق البيض الأبيض حوالي 147 جنيهًا في المزرعة، ويصل سعره للمستهلك إلى 155 جنيهًا حسب المنطقة.

أسعار الأسماك اليوم 

شهدت أسعار السمك في سوق الجملة وسوق العبور اليوم الثلاثاء 21 يناير 2025 تفاوتًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، مع استقرار نسبي لبعض الأصناف.

قائمة بـ أسعار السمك اليوم

• السمك البلطي: تراوحت أسعار كيلو السمك البلطي بين 72 و76 جنيهًا.
• السمك قشر البياض: سجل سعر الكيلو ما بين 160 و260 جنيهًا.
• السمك الفليه البلطي: تراوحت أسعاره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: تراوحت أسعار الكيلو بين 75 و135 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري (سابيا): سجل سعر الكيلو ما بين 210 و340 جنيهًا.
• الكابوريا: تراوحت الأسعار بين 40 و150 جنيهًا للكيلو.
• السمك البوري: تراوحت أسعار كيلو السمك البوري بين 125 و185 جنيهًا.
• الدنيس: تراوحت أسعاره بين 90 و260 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري

• الجمبري الجامبو: تراوحت أسعاره بين 580 و700 جنيهًا للكيلو.
• الجمبري العادي الصغير: تراوحت أسعاره بين 170 و370 جنيهًا للكيلو.
• الجمبري المجمد: تراوحت أسعاره بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.