يعتبر البنجر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويتميز بعدد من الفوائد الصحية التي تجعل الكثير من الأشخاص يفضلون إضافته إلى نظامهم الغذائي. ولكن ما هو تأثيره على نسبة السكر في الدم والكبد؟
البنجر وضبط مستوى السكر في الدم وفقا لموقع onlymyhealth، يساعد البنجر في التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث يتم إطلاق السكريات الطبيعية الموجودة فيه ببطء، مما يساهم في تجنب الارتفاعات أو الانخفاضات المفاجئة لمستوى السكر في الدم. هذا يساهم في تجنب الشعور بالحاجة لتناول وجبات خفيفة غير صحية.
البنجر ودعم صحة الكبد يعمل البنجر على تحسين صحة الكبد بفضل احتوائه على مركبات البيتالين، التي تساعد في عملية إزالة السموم من الجسم، مما يدعم الكبد في وظيفته الحيوية في معالجة الدهون وتنظيم التمثيل الغذائي.
فوائد إضافية للبنجر
يحتوي البنجر على كمية منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن.
يحتوي على الألياف التي تساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في تقليل تناول الطعام وبالتالي تقليل السعرات الحرارية.
يدعم الهضم ويقلل من مشكلات الانتفاخ في المعدة.
تحذيرات عند تناول البنجر من المهم أن نلاحظ أن الإفراط في تناول البنجر قد يؤدي إلى تغير لون البول إلى الوردي أو الأحمر، وهو أمر طبيعي غير ضار. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو لديهم ميل لتكوين حصوات الكلى أن يتجنبوا تناول كميات كبيرة من البنجر نظرًا لاحتوائه على الأوكسالات.
إخلاء مسؤولية إن موقع جريدة الجوف يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
0 تعليق