أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن تراجع مؤشر أسعار الأغذية العالمية بنسبة 1.6% خلال شهر يناير من العام الجاري، ليصل إلى 124.9 نقطة، ورغم هذا التراجع الشهري، إلا أن المؤشر سجل ارتفاعاً بنسبة 6.2% مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي.

وأوضحت الفاو في تقريرها الصادر الجمعة 7 فبراير 2025، أن قراءة جاءتيناير أقل بنسبة 22% من الذروة التي بلغها المؤشر في مارس 2022، والتي تأثرت بتداعيات أزمة الوباء، وفق وكالة أنباء رويترز.

أسعار الأغذية العالمية

شهد مؤشر أسعار الزيوت النباتية انخفاضًا بنسبة 5.6% بعد ارتفاعه في الأشهر الماضية، رغم بقائه أعلى بنسبة 24.9% على أساس سنوي، وأرجع هذا التراجع إلى انخفاض أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت، إلى جانب استقرار أسعار زيوت الصويا وعباد الشمس.

وفي سياق متصل، انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 6.8% على أساس شهري، و18.5% مقارنة بالعام الماضي، وذلك بفضل تحسن إمدادات السوق العالمية، مدعوماً بالظروف الجوية المواتية في البرازيل واستئناف الهند تصدير السكر.

كما شهدت أسعار اللحوم تراجعًا بنسبة 1.7% خلال يناير، في حين سجلت أسعار الحبوب ومنتجات الألبان ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 0.3% و2.4% على التوالي.