شهدت النسخة الثالثة عشرة من المسابقة السنوية الرائدة لجوائز الفنادق والمطاعم والتجهيزات الغذائية (هوريكا) الكويت منافسات حادة، حيث عرض 68 من الطهاة الموهوبين مهاراتهم في سلسلة من المسابقات المصممة خصيصاً لاختبار إمكاناتهم ضمن مجموعة واسعة من مجالات الطهي.

من المطبخ الكويتي إلى تحدي البيتزا، تألق طهاة مطاعم مجموعة الشايع بحصولهم على 39 جائزة ضمن فئات مختلفة من المسابقات الحيّة التي تشمل قطاعات الضيافة، وخدمات الضيافة، وصناعة الأغذية خلال منافسات هوريكا الكويت لهذا العام وفق بيان من الشايع الكويتية اليوم الأربعاء 22 يناير 2025.

جوائز الفنادق والمطاعم والتجهيزات الغذائية

تنافس الطهاة من مطاعم ذي تشيزكيك فاكتوري، آشاز، عمتي نوره، بيتزا اكسبرس، بي. إف تشانغز، تكساس رودهاوس، دين & ديلوكا، تشيبوتلي، وفريق الشايع للطهي، في المسابقة وحصدوا 3 ميداليات ذهبية، و11 ميدالية فضية، و25 ميدالية برونزية. وأعدّ الطهاة أطباقاً حائزة على جوائز، نالت إعجاب كل من الزبائن وأعضاء لجنة التحكيم على حدٍ سواء.

وكجزء من الحدث هذا العام، شارك فريق الاستدامة في مجموعة الشايع أيضاً في منافسات هوريكا، حيث شاركت سينيكا كوتوم مديرة قسم الاستدامة في مجموعة الشايع، أفكاراً قيّمة عن طريقة دعم الشركة لرؤية الاستدامة في الكويت، وسلطت الضوء على أهمية تعزيز ممارسات الأعمال المستدامة والمساهمة في مستقبل أكثر استدامة.